So köstlich! Wenn weiße Schokolade auf Ricotta trifft…
Heute möchte ich euch ein Kuchenrezept vorstellen, das ursprünglich von Katrins Backblog stammt: ein Rührkuchen mit weißer Schokolade und Ricotta! Als ich das Rezept gelesen habe, wollte ich es gern sofort ausprobieren, allerdings in leicht abgewandelter Form, was die Zutaten und die Form angeht. Meine Variante für zwei kleine Kuchenformen (Kuchen in Desserttellergröße) oder eine…
Wald, Matsch und Windbeutel zum Wochenende in Bildern
15. und 16. Januar 2022 Samstag Wochenende nach einer Woche, in der ich viel gearbeitet habe. Die Kinder waren tatsächlich eine ganze Woche in Kita und Schule und uns haben bis jetzt noch keine Hiobsbotschaften erreicht. Für das Wochenende haben wir keine großen Pläne, aber es gibt ein paar Dinge, die erledigt werden wollen. Nach…
Meine 12 von 12 mit Arbeit, Haushalt, Sandwiches
Heute ist der 12.te Januar und damit starte ich in die ersten #12von12 des Jahres. Gesammelt werden alle Bilder vom Tag bei Draußen nur Kännchen. Nachdem alle Kinder in Schule und Kita sind gehe ich nur kurz an den Schreibtisch, denn heute müssen ein paar Haushaltsdinge dringend erledigt werden. Zuerst ist die Wäsche dran, danach…
Mit Haut oder ohne? Super cremiger Schokoladenpudding
Mit Haut oder ohne? Meine Antwort ist: Total egal, Hauptsache guter Pudding. Meine Kinder sehen das aber komplett anders und ein Pudding mit Haut geht hier gar nicht. Daher kommt bei uns immer, wenn der Pudding noch ganz warm ist, Frischhaltefolie ganz dicht auf den Pudding, denn dann entsteht erst gar keine Haut. Nach einem…
Endlich wieder Alltag? Ein Tagebucheintrag
Heute schreibe ich mit – erwartbar – müden Augen, aber der Tag war trotzdem gut, ja sogar viel besser als ich dachte. Wir sind schwer aus dem Bett gekommen, aber danach lief es eigentlich: Die Kitakinder haben sich wahnsinnig auf ein Wiedersehen mit Freunden und Freundinnen sowie Erzieher:innen gefreut und auch der große Sohn war…
Endlich richtig Schnee am Wochenende in Bildern
08. und 09.01.2022 Samstag Mit diesem Licht beginnt das Wochenende! Wir sind noch in der Eifel und über Nacht ist richtig viel Schnee gefallen. Wir frühstücken, packen die letzten Dinge ein (da wir heute abreisen müssen) und dann gibt es für die Kinder kein Halten mehr… Endlich kann richtig im Schnee gebaut und gespielt werden…
Eifel-Auszeit. Meine Antwort auf: WMDEDGT im Januar 2022
Heute ist der 5.te Januar 2022. Am 5.ten eines Monats antworten viele Blogger:innen auf die Frage: Was machst du eigentlich den ganzen Tag? Die Antworten sammelt Frau Brüllen auf ihrem Blog und hier kommt meine: Heute Morgen sind wir zeitig aufgestanden, haben gefrühstückt und uns alle fertig gemacht. Der große Sohn hat bis Montag Ferien…
Gesunde Muffins: zum Frühstück oder als Snack
Zwei meiner Kinder sind echte Frühstückliebhaber: sie mögen viele verschiedene Brotsorten, Müsli sowieso und sie lieben es, wenn es ein Rührei, frisch gepressten Saft oder andere Besonderheiten gibt. Die anderen beiden Kinder würden gerne nur von sehr süßen Schokoflocken leben und ab und zu habe ich da auch gar keine Einwände – aber immer und…
Das erste Januarwochenende in Bildern
01. und 02. Januar 2022 Samstag Das erste Januarwochenende startet für uns süß. Aber dieses Mal habe ich keine Neujahrsbrezel gebacken, sondern ein Weißbrot beim Bäcker gekauft. Unser Frühstück findet übrigens sehr spät statt, denn wir sind zwischen den Jahren ganz schön versackt. Jeden Abend wurde es später und morgens haben die Kinder so herrlich…
Happy Neujahr. Seiten, die mir wichtig sind
Wir haben nicht besonders viele Rituale zum Jahreswechsel und ernsthaft Vorsätze fassen – das habe ich schon vor einigen Jahren aufgegeben, denn spätestens am 23. Januar (oder an einem anderen, willkürlich ausgewählten Tag) ist mein Wille zum ‚Regelbruch‘ ausgesprochen groß. Und warum sollte ich nach dem Wechsel eines Datums überhaupt irgendetwas morgen besser hinbekommen als…