Noch dauert die Erdbeerzeit ein wenig an und letzte Woche gab es hier endlich “Erdbeer-Mascarpone Torte”, einen der leckersten Sommerkuchen, den ich überhaupt kenne. Und lasst euch von der ‘Torte’ im Titel nicht abschrecken, denn ihr braucht keine Stunden zur Zubereitung und auch kein außergewöhnliches Backzubehör. Ihr braucht: eine Springform…
Schlagwort: Sommerküche
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Französische Tomatentarte – ein perfektes Sommergericht
Am Wochenende hatten wir endlich mal wieder Besuch und es gab einiges zu feiern: unser Wiedersehen, die Mitte das Sommers und besonders den zweiten Geburtstag der kleinen Tochter. Es war ein so schöner Nachmittag und die Tomatentarte, die wir noch vor der Erdbeer-Mascarpone-Tarte gegessen haben, hat allen wirklich sowas von…