Heute hatten wir gar nicht vor, irgendetwas zu backen. Aber hey, es ist Sonntag und da gehören Kuchen, Waffeln und Co. schon irgendwie dazu, oder? Wir überlegten, welche Zutaten wir da haben, was allen schmeckt und recht schnell geht… Die Wahl fiel auf Apple-Crumble, den allerleckersten Nicht-Kuchen, der ein wohlig…
Schlagwort: Rezepte
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Kleine Kuchen. Sandkuchen in schönen Formen
Vor einigen Jahren habe ich mal ein Set kleine Backformen bei Ikea gekauft. Weil es hübsch aussah, natürlich brauchte ich es nicht. Und dann standen sie lange ganz hinten im Schrank und ich vergaß meinen Einkauf. Doch dann kam eine Pandemie und es wurde alles gebacken, was ging, und so…
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Quark-Öl-Teig-Brötchen. Ganz schnell und einfach zubereitet
Ich erinnere mich noch sehr deutlich an den sechsten Geburtstag meiner besten Freundin: Da gab es neben dem Geburtstagskuchen noch ein weiteres Gebäck, das ich so unglaublich lecker fand und nun seit einiger Zeit mit meinen Kindern nachbacke: Quark-Öl-Teig-Brötchen – für mich der absolute Kindheitsgeschmack. Man kann die Brötchen pur…
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Lieblingskekse: amerikanische Cookies mit viel Schokolade
Am Samstag haben wir wieder drei Bleche voll mit unseren Lieblingskeksen gebacken und natürlich hat kein einziger Keks bis Montag überlebt! Habt ihr Lust das Rezept auch mal auszuprobieren? Dann bitte hier entlang… Zutaten: 300 g Mehl 2 TL Backpulver 150g Zucker 1 Tütchen Vanillezucker 150g Butter 2 Eier etwas…
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Gaumenschmaus und Augenweide
Warum unser Weihnachten dieses Jahr anders schmecken wird. (Werbung, da Rezensionsexemplar) Eigentlich stand unser diesjähriges Weihnachtsessen schon längst fest: Vorab eine Flädlesuppe, danach Rouladen oder Gulasch und anschließend ein schokoladiges Dessert. Alles vertraut, bewährt und auch sehr lecker. Doch dann fiel mir das weihnachtliche Rezepte- und Geschichtenbuch „Driving Home for…