Familienbuchblog aus dem Ruhrgebiet
Das Lieblingsessen der Kinder hier? Auf Platz eins sind Nuggets (und ganz ehrlich? Es sind die vom goldenen M), auf Platz zwei ist diese vegetarische Lasagne. Da ich ja so gut wie kein Fleisch esse, gibt es letztere hier nicht selten. Via Instagram bin ich nun schon mehrmals nach dem Rezept gefragt worden und schreibe…
Mit Haut oder ohne? Meine Antwort ist: Total egal, Hauptsache guter Pudding. Meine Kinder sehen das aber komplett anders und ein Pudding mit Haut geht hier gar nicht. Daher kommt bei uns immer, wenn der Pudding noch ganz warm ist, Frischhaltefolie ganz dicht auf den Pudding, denn dann entsteht erst gar keine Haut. Nach einem…
(Werbung, da Rezensionsexemplare) In der Vorweihnachtszeit habe ich regelmäßig große Lust etwas richtig Gutes zu kochen. Ich will endlich nicht mehr bloß Nudeln mit irgendwas essen, sondern mir Zeit lassen können und mit frischen Zutaten etwas zubereiten, das im Idealfall allen schmeckt – oder zumindest nicht direkt durch eine Schale Müsli ersetzt wird. In meinem…
Noch dauert die Erdbeerzeit ein wenig an und letzte Woche gab es hier endlich „Erdbeer-Mascarpone Torte“, einen der leckersten Sommerkuchen, den ich überhaupt kenne. Und lasst euch von der ‚Torte‘ im Titel nicht abschrecken, denn ihr braucht keine Stunden zur Zubereitung und auch kein außergewöhnliches Backzubehör. Ihr braucht: eine Springform Für den Boden: 125g Butter…