Apfelmuffins mit Mandelmus

Die Muffins sind super saftig, wirklich köstlich und schnell gemacht – nur das Mandelmus muss man vielleicht vorher im Reformhaus oder in der Drogerie besorgen, denn zumindest bei uns gehört das nicht zum Standardeinkauf dazu. Ihr braucht: 1 Muffinblech und Förmchen 1-2 Äpfel etwas Zitronensaft 100g braunen Zucker 2 große Eier (L) 100 bis 150…

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EASY APPLE

Apfelkuchen geht ja bekanntlich immer und ihr habt es vielleicht schon bemerkt: Ich bin nicht so die Tortendekorateurin, sondern mag besonders solche Backrezepte, die immer und rasch gelingen und natürlich außerordentlich gut schmecken. Das hier ist so ein Rezept: ZUTATEN 1kg Äpfel 250 g Butter 200 g Zucker (hier kann man variieren, kommt auch auf…

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12 von 12 im April

Heute ist der 12.te April und bei Caro von Draußen nur Kännchen werden jede Menge Tagesberichte in Bildern gesammelt. Seit Februar bin auch ich dort vertreten. Los geht’s: Aber erstmal abwarten und… Kaffee trinken. Wir – alle todmüde – stehen heute extra früh auf, weil sich der Dachdecker sehr zeitig angekündigt hat. Und ratet mal,…

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