Mandelkuchen (mit Geheimnis)
Zutaten für den Teig: 4 Eier 100 g Zucker 50 g Mandeln, gemahlen 50 g Haselnüsse, gemahlen 50 g Mehl 50 g Mandelblätter Zutaten für die Füllung: 100 g Zartbitter-Schokolade (nach Geschmack) 20 g Butter 250 g Schlagsahne Puderzucker zum Bestäuben Falls Ihr Euch fragt, was das Grünzeug (in Form von Endiviensalat) neben dem Kuchen…