Nächsten Samstag ist Halloween, aber von Tür zu Tür werden die Kinder dieses Jahr nicht ziehen können. Trotzdem feiern wir unter uns ein kleines Fest mit einem Filmabend und anschließend kann getanzt werden. Süßes soll dabei nicht fehlen und so habe ich schonmal zwei Kuchenvarianten zur Probe gebacken, die bei…
Kategorie: Rezepte
Kuchen, Gebäck und Nachspeisen
Apfelkuchen, der schnellste
Apfelkuchen mit Streuseln
Apfel-Quarkkuchen
Apfel-Dinkel-Muffins
Apfelmuffins mit Mandelmus
Apple Crumble
Cookies, amerikanische
Donuts (aus dem Backofen)
Einhornkuchen
Erdbeer-Mascarpone Torte
Haselnusskuchen
Halloweenies
Halloween-Häuschen
Himbeer-Muffins mit weißer Schokolade
Himbeer-Vanille-Kuchen
Johannisbeerkuchen
Käsekuchen, kleiner
Kühlschranktorte mit Frischkäse
Nuss-Nougatkuchen
Pfannkuchentorte
Quarkbällchen
Rüblikuchen
Sandkuchen
Schichtdessert mit Himbeeren und Mascarpone
Schokolade hoch drei. Ein superleckerer Kuchen mit Frischkäse
Schokoladenkuchen(wolke)
Schokoladenmuffins
Schokoladenpudding
Tarte au chocolat
Vanilleflocken
Waffeln mit Frischkäse und Zimtsahne
Weiße Schokolade trifft Ricotta
Zitronengugelhupf mit Joghurt und Dinkelmehl
Zitronenkuchen, einfacher
Frühstück und Abendbrot
Brot, schnelles
Frühstückmuffins
Quarkbrötchen
Quark-Öl-Teig Brötchen
Familienküche
Frühlingssuppe
Kartoffelgratin
Tomatentarte, französische
Lasagne, vegetarische
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Apple-Crumble – unser schnelles Rezept für gemütliche Sonntage
Heute hatten wir gar nicht vor, irgendetwas zu backen. Aber hey, es ist Sonntag und da gehören Kuchen, Waffeln und Co. schon irgendwie dazu, oder? Wir überlegten, welche Zutaten wir da haben, was allen schmeckt und recht schnell geht… Die Wahl fiel auf Apple-Crumble, den allerleckersten Nicht-Kuchen, der ein wohlig…
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Sowas von gut: Nuss-Nougatkuchen mit Quark
Dieser Kuchen ist unser Rezept gegen Schlechtwetterlaune. Die Zubereitung ist absolut kindgerecht, es kommt ordentlich Nuss-Nougatcreme in den Teig und das Endergebnis ist einfach nur traumhaft fluffig und köstlich. Mögt ihr ihn nachbacken? Ihr braucht: 150g Butter 200g Zucker eine Prise Salz 5 Eier (Größe M) 250g Quark 200g Nuss-Nougat-Creme…
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Kleine Kuchen. Sandkuchen in schönen Formen
Vor einigen Jahren habe ich mal ein Set kleine Backformen bei Ikea gekauft. Weil es hübsch aussah, natürlich brauchte ich es nicht. Und dann standen sie lange ganz hinten im Schrank und ich vergaß meinen Einkauf. Doch dann kam eine Pandemie und es wurde alles gebacken, was ging, und so…
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Ein Schokotraum! Unser superleckerer Schokoladenkuchen
Liebe Leute, ich übertreibe nicht, aber dieser Kuchen ist wahrlich eine Wolke und hat uns schon so manchen Nachmittag gerettet. Und das hier ist noch nicht einmal Eigenlob, denn es ist Jans Schokoladenkuchenrezept, das ich hier nun für euch aufschreiben darf. Nachbacken unbedingt empfohlen! Das braucht ihr: Und so geht’s:…
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Frühlingssuppe: mit richtig viel Gemüse im Topf!
Mein Rezept für eine leckere und gesunde Gemüsesuppe.
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Himbeer-Vanille – ein einfacher und leckerer Sommerkuchen
Eiscafés und andere Gastronomiebetriebe können wir momentan ja nicht besuchen, daher habe ich mir einen Kuchen mit Eisbechergeschmack ausgedacht. Habt ihr auch Lust drauf? Dann schaut mal ins Rezept und erzählt mir gerne, wenn ihr ihn nachgebacken habt. Zutaten für einen Kuchen: So geht’s: Eine Springform mit Backpapier auslegen und…
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Quark-Öl-Teig-Brötchen. Ganz schnell und einfach zubereitet
Ich erinnere mich noch sehr deutlich an den sechsten Geburtstag meiner besten Freundin: Da gab es neben dem Geburtstagskuchen noch ein weiteres Gebäck, das ich so unglaublich lecker fand und nun seit einiger Zeit mit meinen Kindern nachbacke: Quark-Öl-Teig-Brötchen – für mich der absolute Kindheitsgeschmack. Man kann die Brötchen pur…
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Lieblingskekse: amerikanische Cookies mit viel Schokolade
Am Samstag haben wir wieder drei Bleche voll mit unseren Lieblingskeksen gebacken und natürlich hat kein einziger Keks bis Montag überlebt! Habt ihr Lust das Rezept auch mal auszuprobieren? Dann bitte hier entlang… Zutaten: 300 g Mehl 2 TL Backpulver 150g Zucker 1 Tütchen Vanillezucker 150g Butter 2 Eier etwas…
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Apfel-Dinkel-Muffins in richtig saftig!
Muffins gehen immer, oder? Meist backe ich die kleinen Kuchen, wenn die Kinder etwas in die Schule oder den Kindergarten mitbringen möchten, denn fast nichts ist praktischer. Und daher habe ich mal wieder eins meiner liebsten Apfel-Rezepte rausgekramt und für euch zum Nachbacken aufgeschrieben. Los geht’s… Zutaten für ein Blech…